Welcome to AMA LABO

❗️”預約時請務必填寫Email，接收訂位資訊，以便隨時查看訂位狀況。❗️❗️

關於我們：

「我們是由新加坡丈夫與台南在地妻子開的一間新加坡當代料理溫馨小館。藉由從國外米其林餐廳學習到的法餐經驗手法結合東南亞料理風味。希望帶給大家更多新加坡料理以及面貌！」

營業時間：週三至週日：18:00-22:00(最後點餐為21:00)

公休日：週一、週二(特休依照社群公告為主）

訂位須知：

✔️僅接受現金付費。

✔️低消$750/人 （不含酒水/人，8歲以上兒童一樣需符合店家低消之規則）

✔️低消一杯飲品。

✔️餐廳內空間擁擠局限，為顧及整體用餐環境及孩童安全，無接受8歲以下兒童。（無提供兒童座椅、餐具。餐廳”內“禁帶寵物，導盲犬除外。）

✔️菜單皆為固定菜色，人手有限恕無法做特別需求(無客製化服務），無提供"素食、五辛素"等等餐食服務。

✔️訂位需酌收$300/人之訂金，避免當日no show，小店成本實在無法負荷，為了維護每位客人用餐品質與權益（結帳前將自動扣除訂金）。

✔️訂位以最初訂位數為考量，如缺席、少人，將以最初訂位數乘以低消為當日桌次低消金額並且不退回缺席該人之訂金。

✔️訂金需一天內付款完畢，超過24小時系統將會自動取消該訂位，釋出位子將會統一在限動釋出。

✔️訂位取消方式：請私訊Ig告知訂位資訊，小編將按照規則由後台為您取消訂位與刷退訂金，請勿自行透過系統取消訂位，因為系統不會自動為您退訂金。

✔️訂位取消：以最初訂位日期為主（不包含店休日。），取消者退93%（需扣除第三方金流來回手續費），7天前取消退43%，7天內取消訂位者恕無法退還。

✔️當日取消、no show：因店家食材已準備，導致浪費也讓想吃的客人無法吃，一律黑名單。

✔️用餐時間為90分鐘（依訂位時間算起，如無下一組訂位則無時間限制到打烊22:00）。

✔️訂位保留15分鐘，15分鐘後有現場客人我們將讓出您的訂位桌。

✔️訂位人數最多：4位（不可並桌），需增減人數請提早告知

✔️一人廚房作業，餐點皆現點現做，麻煩請耐心等待～

✔️損壞店內之物品一律照價賠償。

✔️室內禁止吸煙，請至室外特別設置吸菸處。煙蒂亂丟於草地引發之火災，將調閱監視器公開處理。

✔️如遇天災或不可抗之因素或意外（如颱風、停水、停電），或無法履行上述之約定，我們將保留取消或更改預約之權利。

✔️開瓶費：$500/瓶。

✔️請勿攜帶外食、飲品（生日蛋糕除外，無切蛋糕、分盤服務，"請提早告知店家是否有多餘冷藏空間冰蛋糕"，未告知者店家保有拒絕提供冰箱空間冷藏的權利），蛋糕若需要使用到餐廳內盤子$100/盤。

✔️無外帶、打包服務（破杯/破碗費需酌收該餐盤成本破盤費。

✔️目前「無包場」服務，皆為熟客制包場。

「自備酒飲」：

(1). 如自行攜帶酒水（葡萄酒），開瓶費$500/瓶，最多四個杯子，現場能夠提供額外酒杯，$150/杯。

(2). 自備酒杯者，視同使用餐廳酒杯，將依使用數量計算。同時避免破損爭議，將不提供清潔服務。